Recette Santé: Boules d'Energie - Natura Conseil
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Recette Santé: Boules d’Energie

BOULES ENERGIE

Ingrédients

150 g d’amandes entières
75 g de noix de cajou (ou autre fruit à coque type noisettes, noix de pécan, noix du brésil etc.)
150 g de dattes
2 c. à soupe d’eau
1 c. à soupe d’extrait de vanille
1 c. à café de cannelle

Recette

1. A l’aide d’un mixeur ou d’un blender, mixez les amandes et noix de cajou jusqu’à obtenir une poudre avec des morceaux (pas trop fin ! il faut des beaux morceaux 🙂
2. Ajoutez les dattes dénoyautées, l’eau, la vanille et la cannelle, mixez encore quelques instants jusqu’à obtenir une pâte compacte (comme dans la vidéo)
3. Formez des boules que vous roulez dans la noix de coco, ou étalez finement sur 1/2cm sur du papier cuisson, et découpez en barres !
4. Se conserve au frigo plusieurs jours.

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